Жизнь активной пенсионерки

Моя поваренная книга

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ!!!

Десерт не требующий выпечки. Просто залил и готово!

Ингредиенты для крема:

200 г печенья
3 яйца

Читать полностью

Добавлено: 13.02.2018

Категория: Моя поваренная книга

Просмотров: 167

Комментариев: 1

БЮДЖЕТНЫЕ АНАЛОГИ ДОРОГИХ ПРОДУКТОВ

БЮДЖЕТНЫЕ АНАЛОГИ ДОРОГИХ ПРОДУКТОВ

Бюджетные аналоги дорогих продуктов

Минтай вместо трески, огурцы вместо каперсов. Многим дорогим ингредиентам в кулинарных рецептах есть доступные замены. Узнайте больше из этой статьи.

Один из способов экономии на еде — замена дорогих ингредиентов более доступными, когда позволяет рецептура. Гурманы посетуют, что пострадает аутентичность вкуса. Но кулинария прекрасна гибкостью: творческий подход рождает новые блюда.

Предлагаем вам сравнить некоторые продукты и их стоимость.

 

Читать полностью

Добавлено: 20.10.2017

Категория: Моя поваренная книга

Просмотров: 145

Комментариев: 1

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ "ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО"

Случайно нашла рецепт этого пирога в Интернете. Люблю рецепты, простые в приготовлении. 
Больше времени остается на освоение ведения бизнеса в интернете. Тем более сейчас идет
великолепное обучение у Юлии Литвиной http://uspehsvalentinoi.ru/1/tokshoy.php 

Попробую испечь сегодня, сегодня 38 лет со дня рождения нашей семьи,
затем сообщу результат.

Ингредиенты

Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт

 

Читать полностью

Добавлено: 06.10.2017

Категория: Моя поваренная книга

Просмотров: 94

Комментариев: 1

РЕДКИЙ РЕЦЕПТ ШИКАРНЫХ ХАЧАПУРИ

Люблю рецепты быстрого приготовления

Ингредиенты:
Сыр твердых сортов 400 г
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Масло сливочное 50 г

Читать полностью

Добавлено: 05.10.2017

Категория: Моя поваренная книга

Просмотров: 79

Комментариев: 0

ЧЕБУРЕКИ "НА БЕГУ"

ЧЕБУРЕКИ «НА БЕГУ». ХРУСТЯЩАЯ ЗАЖАРИСТАЯ КОРОЧКА, НЕЖНОЕ ТЕСТО, АРОМАТНАЯ, НЕОБЫКНОВЕННО СОЧНАЯ НАЧИНКА

Ингредиенты:

Тесто
Мука – 4 стакана
Вода – 320 мл
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – ½ ч.л.

Начинка
Мясной фарш – 700 г
Соль, перец – по вкусу
Лук репчатый – 1 луковица
Зелень – по вкусу
Масло растительное – для жарки

Читать полностью

Добавлено: 25.06.2017

Категория: Моя поваренная книга

Просмотров: 120

Комментариев: 0

Рулетики из кабачков

КАБАЧКИ СЕЙЧАС В САМОМ РАЗГАРЕ И СТОЯТ КОПЕЙКИ! УСПЕЙ ПРИГОТОВИТЬ ЭТО ПРОСТОЕ БЛЮДО…

Кабачки буквально заполонили рынки и продуктовые магазины. Поэтому каждая хозяйка часто задается вопросом: что же вкусного приготовить из этого овоща? Существует множество рецептов блюд из кабачков, но мы уделим внимание коронному! Кабачковые рулетики с мясом и шампиньонами готовятся быстро, а хватает их на всю семью! Запомни несколько советов, чтобы блюдо получилось изумительным.

Кабачки сейчас в самом разгаре и стоят копейки! Успей приготовить это простое блюдо…

        Обязательно отожми сок из кабачков, чтобы он не растекался в процессе выпекания. Вместо целого яйца можно добавить в тесто два желтка.

 

Читать полностью

Добавлено: 22.06.2017

Категория: Моя поваренная книга

Просмотров: 88

Комментариев: 0

НАЛИВНОЙ ПИРОГ С СЫРОМ

НАЛИВНОЙ ПИРОГ С СЫРОМ

Понравился рецепт, отзывы хорошие. Решила приготоваить сама 
и поделиться с вами.

 

Читать полностью

Добавлено: 10.05.2017

Категория: Моя поваренная книга

Просмотров: 92

Комментариев: 0

ПЫШНЫЕ КОТЛЕТКИ ПРЯМО К УЖИНУ

Это блюдо создано словно специально для тех, кто не любит кабачки. Мы представлям кабачковые котлеты с фаршем: ароматные, пышные, нежные, они заставят поменять мнение об кабачках любого привереду!

Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и нежности привычному блюду. К тех пор как я впервые приготовила котлеты с кабачками по этому рецепту, они пользуются неизменным успехом у моих домочадцев!

 

Читать полностью

Добавлено: 09.05.2017

Категория: Моя поваренная книга

Просмотров: 94

Комментариев: 0

СВЕТЛОЙ ПАСХИ! ПОТРЯСАЮЩИЙ КУЛИЧ.

СВЕТЛОЙ ПАСХИ!

ПОТРЯСАЮЩИЙ КУЛИЧ. НЕЖНЫЙ МЯГКИЙ И АРОМАТНЫЙ КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ

Рецепт на 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 14 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.

Ингредиенты:

700-800 г муки
200 г сахара
300 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
3 яйца
150 г сливочного масла
250 г сметаны (15-20%)
палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
300 г изюма

Читать полностью

Добавлено: 12.04.2017

Категория: Моя поваренная книга

Просмотров: 159

Комментариев: 11

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

Ингредиенты:

2 куриных филе
1 банка консервированной кукурузы
1 банка консервированной красной фасоли
средний зеленый перец
2 средних помидора
1 средняя луковица
петрушка
приправа для курицы

 

Читать полностью

Добавлено: 06.04.2017

Категория: Моя поваренная книга

Просмотров: 107

Комментариев: 0